
Наиболее читаемые
Печоночный торт, посещений 529––== Н. И. Курдюмов ==–– «Как мы сами создаем избалованность, упрямство и беспомощность наших детей» , посещений 427
Дню Влюбленных посвящается ), посещений 384
Закуска из лаваша, посещений 382
Салат ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ, посещений 341
Дорогое Мироздание!, посещений 337
Салат ЗМЕЙКА, посещений 333
Небольшой рассказик:, посещений 318
Корзиночки с салатом, посещений 309
Салат Грибная полянка, посещений 309
Баклажановая шапочкак блогу пользователя 3 Марта 2010 в 21:20
БАКЛАЖАНОВАЯ ШАПОЧКА
Нам понадобится: 1 баклажан среднего размера
- 250 гр. брынзы
- 1 шт. болгарского перца
- помидорки черри 4-5 штук
- несколько зубчиков чеснока
- петрушка
- соль
Приготовление: Баклажан нарезать вдоль тонкими ломтиками, посолить, оставить на 15 минут для того, чтобы вышла горечь.
Затем поджарить до золотистой корочки.
Начинка:
Брынзу и перец нарезать мелкими кубиками, помидорки разрезать на дольки, измельчить чеснок. Все перемешать.
Затем по стенкам салатника выложить ломтики баклажана по спирали (салатник должен быть такого размера, чтобы краешки ломтиков свисали), выложить внутрь начинку, завернуть края и перевернуть на блюдо, украсить по желанию.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
теги: by Irishkiss, рецепты,
Твитнуть |