На выходных опробовала новый салат: делается легко, и все домашние одобрили, поэтому записываю его себе в блокнот (может и здесь кому пригодится).

Для салата потребуются:
- морковь - 3 шт.
- яйцо - 5 шт.
- сыр - 100 г
- чеснок - 5 зубчиков
- свекла (небольшая) - 2 шт.
- грецкие орехи - 80 г
- курага, чернослив - по вкусу
- майонез

Приготовление:

Отварить морковь, свеклу и яйца. Натереть на крупной терке овощи и мелко нарезать яйца.

Укладывать продукты слоями:
1 слой - 3 вареные моркови с изюмом;
2 слой - 3 шт. отвареных вкрутую яйца и 150 г майонеза;
3 слой - 100 г сыра, 3 зубчика чеснока, 2 свареных вкрутую яйца, 100 г майонеза;
4 слой - 2 небольших свеклы, 80 г грецких орехов, 2 зубчика чеснока, майонез, курага и чернослив.