Авторизация на сайте

Самая горячая тема Блогов
Пусто

Блоги

Торт - "Домик" в картинках, или как отпразновать пол года, прошедшие с дней рождений.
к блогу пользователя    21 Сентября 2009 в 15:13

На днях моим дочкам исполнилось полтора года и 5 с половиной лет!!! Я решила отметить этот двойной праздник и приготовила для них торт в виде домика.

Ингридиенты для тортика:

пласты вафель - 1 уп.

творог - 500г

сгущенное молоко - 1 банка

сливочное масло - 100г

фрукты - клубника и виноград (можно любые)

шоколадный сироп

Для украшения: мармелад фигурный, печенье шоколадное, кондитерская посыпка, печенье трубочка.

Готовила я его так: разрезала вафли на квадраты, приблизительно 15х15 см.

Смешала творог, масло и сгущенку

Получившимся кремом промазываем вафельный пласт,

выкладываем слой фруктов, и в центр вафли добавляем еще ложечку крема (что бы следующая вафля не скользила)

Выкладываем 6-7 слоев и обмазываем снаружи кремом (стены домика)

В оставшийся крем добавляем шоколадный сироп (можно просто какао) и перемешиваем

Устанавливаем крышу. Для крыши я вырезала 2 прямоугольника и пару треугольников.

Обмазываем крышу нашим шоколадным кремом,

устанавливаем трубу и, вырезав из шоколадного печенья квадрат, приклеиваем дверь

Вырезав тонкие полоски из печенья сооружаем окошко и украшаем фасад дома мармеладом

Для придания еще более сказочного вида нашему дому - сверху посыпаем эту красоту кондитерским бисером...

И отправляем в холодильник! Через пару часов торт "Домик" можно подавать к столу!

Приятного аппетита!!!



Комментарии (27)

Женечка Solar 21 Сентября 2009 в 15:20

СУПЕР!!!! @->-
Очень классная,аппетитная,восхитительная идея!!!!
Юлечка,ты волшебница!!!
Моему сынусе скоро годик и я воспользуюсь твоей идеей!!!
одобрение

Юлия Сёмина 21 Сентября 2009 в 16:05

стеснениеЖеня, спасибо! стеснение стеснение стеснение улыбка

Женечка Solar 21 Сентября 2009 в 19:07

поцелуй

Анна Пууманн 21 Сентября 2009 в 15:38

Обалдеть! Ну ты затейница! @->-

Я только что пообедала, но при взгляде на это великолепие аж слюноотделение повысилось! А как самим именинницам такой домик понравился?

Юлия Сёмина 21 Сентября 2009 в 15:59

А они его не видели подразнивание смех
Старшая - в саду, младшая - спит! улыбка
Вечером опишу их реакцию!

Юлия Сёмина 22 Сентября 2009 в 13:35

Вечер немного растянулся улыбка Торт им очень понравился!
Старшая все удивлялась как это я сама такое чудо сотворила смех, в следующий раз попросила и её привлечь к этому колдовству!

Тоcя Кислицина 21 Сентября 2009 в 15:41

Торт удался на славу!
А у нас в семье он делается из юбилейных печеньиц. Они размокают и становятся нежным тестом.
Короче, какая разница, главное вкуснятина!

Юлия Сёмина 21 Сентября 2009 в 16:00

Видела рецепт и из печений.. Как нибудь забацаю для сравнения!

Марина Че 21 Сентября 2009 в 15:41

одобрение Здорово!!
А мне ещё безумно нравятся торты-платья с куклами для девочек-очередной момент порефлексировать насчёт того,что у меня нет девочки ))))))))))))))))))))))))))))))

Юлия Сёмина 21 Сентября 2009 в 16:01

А мне торты в виде футбольных полей! Рефлексирую об отсутствии мальчика дружба

Марина Че 21 Сентября 2009 в 16:05

ой,а с этого места поподробнее!!!!!!!!!!!!

Юлия Сёмина 21 Сентября 2009 в 16:09

Состав: для теста: 8 яиц, 210 гр. сахара, 150 гр. муки, 110 гр. крахмала, 2 щепотки соли, 1 ст. ложка порошка какао; для крема и украшений: 3 пакетика готового крема, 750 гр. молока, 1 банка консервированных абрикосов (850 гр.), 500 гр. творога, 250 гр. сахарной пудры, сок 1 лимона, зеленый пищевой краситель, засахаренные орехи.

Взбейте яичные белки. Желтки взбейте с 8 ст. ложками горячей воды, постепенно всыпая сахар, чтобы получилась густая масса. положите на нее белки, просейте муку с крахмалом и посолите. Все осторожно перемешайте. Половину теста выложите ровными слоем на противень выстланный бумагой для выпекания. В оставшуюся часть теста добавьте какао порошок и выложите на второй противень. поставьте оба противня в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 15-20 минут. Готовые коржи выньте из духовки и сразу прокиньте на посыпанные сахаром полотенца. Бумагу удалите и остудите. Разведите крем молоком, как описано на упаковке. Абрикосы откиньте на дуршлаг, нарежьте кубиками и смешайте с творогом. Добавьте крем и выложите массу ровным слоем на темный корж. Накройте светлым коржом и поставьте на ночь в холодильник. Для украшения разведите сахарную пудру с лимонным соком так, чтобы получилась густая глазурь. Немного глазури отложите в маленький кондитерский мешок, а остальную подкрасьте зеленым красителем. Покройте зеленой глазурью торт, дайте ей застыть и затем из кулечка тонкой струйкой нарисуйте разметку футбольного поля белой глазурью. Края торта обсыпьте засахаренными орехами.
Как выглядит смотри тут: http://images.yandex.ru/yandsearch?p=15&ed=1&text=%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82%20%D1%84%D1%83%D1%82%D0%B1%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D0%B5&spsite=www.abkogan.ru&img_url=www.abkogan.ru%2FUserFiles%2FImage%2FSS854263a.gif&rpt=simage

Марина Че 21 Сентября 2009 в 16:24

ух тыыыы!! Добавила себе в закладки-может осилю! У меня старший фанат футбола!

Тоcя Кислицина 21 Сентября 2009 в 16:37

а ты видела мой салат в виде мяча?

Марина Че 21 Сентября 2009 в 16:45

нееет! :0

Тоcя Кислицина 21 Сентября 2009 в 17:05

Сашке делала на ДР.

Марина Че 21 Сентября 2009 в 17:10

честно говоря не очень похоже на мяч стеснение Но если сделать горочку побольше,то будет хорошо,спасибо за идею! подмигивание

Тоcя Кислицина 25 Сентября 2009 в 17:34

ну, вообще-то он был полукруглыйулыбка На фотке этого не видно из-за белка. Никто в этом не усомнилсяулыбкасмех

Марина Че 25 Сентября 2009 в 18:29

смех смех смех значит точно в фотке дело! ))

Женечка Solar 21 Сентября 2009 в 19:08

Обалдеть!

Светлана Воронцова 21 Сентября 2009 в 16:03

просто обалдеть ребенок ест ребенок ест ребенок ест ! аж слюнки потекли 8)

Юлия Сёмина 21 Сентября 2009 в 16:10

улыбка улыбка улыбка

Мама Ойя 21 Сентября 2009 в 18:28

Классно!ребенок естдружба

Оксана Лев 21 Сентября 2009 в 20:11

ММММММММММММММММММММММММММмулыбка

Анжелика Сергеева 22 Сентября 2009 в 13:44

обалдеть, красотища такая!!!

Танечка Лапулечка 27 Октября 2009 в 09:30

улыбка улыбка улыбка супер!!!!!!!!! мама фантазерка!